Các món ăn được chế biến từ thịt dê được coi là một ẩm thực truyền thống nhiều vùng miền. Từ xa xưa con người đã nhận ra giá trị của thịt dê, thịt dê không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt dê thơm, mềm và được đánh giá là ngọt hơn thịt cừu và thịt bò. Trong thịt dê có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất khoáng nhưng lại chứa ít chất béo và cholesterol. Ngoài ra món ăn này còn được cho là có tác dụng làm mát cơ thể, giúp giảm cảm giác nóng trong người.
Đặt ngayMột số thực đơn được chế biến từ dê
THỰC ĐƠN 1
1/ tiết canh dê
2/ dê tái chanh
3/dê xào lăn
4/ dê hấp tía tô
5/ dê nướng tảng
6/cơm cháy sốt dê
7/chân dê hầm thuốc bắc
8/cháo xương đậu xanh
9/củ quả luộc chấm kho quẹt
10/ quýt sài gòn
THỰC ĐƠN 2
1/ tiết canh dê
2/ dê tái chanh
3/dê xào lăn
4/ dê bọc xôi hấp
5/ dê chao dầu
6/cơm cháy sốt dê
7/lẩu dê nhúng
8/cháo xương đậu xanh
9/nộm tiến vua
10/ cam canh